Ušlechtilé lasaně

TIP: blog o veganství v ruštině: vegan-ru.cz



"Voni ty bestie musej žrát už i koně!!"...slyším někoho řvát....Aha, jsem to já....Nějak jsem se zase probral ze sna, v němž jsem jaksi maně předpokládal, že požírání koní skončilo někde za "France Józefa", který dotyčného masa nadělal v masomlýnku první světové války velehory...


Aféra záměny hovězího masa v mnoha výrobcích za koňské hýbe Evropou. Podvodná akce byla označena za monstrózní celokontinentální zločinné spiknutí, nemající v této oblasti obdoby. Co je tím zločinem? Vraždění koní? Ale kdepak, jsou to vysoké zisky. Koňské maso je prý levnější. No ,a pak možná ještě jde o jakási rizika zdravotní, neboť není úplně jisté, že maso není z koní přikrmovaných Fenylbutazonem...pro lidi jedovatým. Možná někde na konci jsou spíše potlačené pocity těch, kterým se přecejen zvedne pajšl, když si uvědomí, že nevědomky sežrali nějakého krásného ušlechtilého hnědáka, místo neforemné a všeobecně krmně přijímané krávy....


Ti ušlechtilí, krásní koně, s nimiž se mnozí mazlí, opečovávají, vystavují, soutěží s nimi...Zvířata, o nihž mě právě díky tomu, jak je dnešní člověk přecejen esteticky vyzdvihl, ani ve snu nenapadlo, že by někde mohla být předmětem olbřímí živočišné výroby, velkochovu na maso pro lačného evropského ignoranta...Pro mně sice není toto zvíře o nic ušlechtilejší, než kráva, prase či opelichané, hormony nabité kuře pod žárovkou velkovýkrmny - všechna jsou pro mně stejně ušlechtilá a důstojná, ale přecejen jsem se domníval, že lidé, kteří dělí zvířata na ta ke žraní a ta ke hraní, již dávno zařadili koně do oné druhé, alespoň méně útrpné kategorie...


Ale není tomu tak. Žaludek především, co s etikou či estetikou...Rumunská jatka chrlí megatuny naporcovaných krásných koníků přes desítky zisku lačných evropsky globalizovaných firem milionům mlaskajících zákazníkům...No, někteří holt nyní nad koninou mlaskají nevědomky....ale chutná to taky dobře, ne?


Ušlechtilí tedy zůstávají koně stále jen pod zadkem pana Váni či Vydry či jiných méně známých...Takový oběd z Váňova šampióna, to by mohl být rajcovní zážitek pro nějakého podnikatele či politika, plebs se bude muset smířit s anonymními řehtajícími kýtami z  divokého Balkánu...


Ale média říkají, že u nás přecejen konina "nemá tradici", u nás se prý na žrádlo zabije jen "několik málo stovek kusů"..Spíše se doveze z Jižní Ameriky nebo z Polska, ale i tak je to prý "zanedbatelné množství"....No, aspoň v něčem že nevynikáme jako v chlastu či hulení trávy školní mládeží....Že by naše etické cítění při pohledu do těch překrásných, hlubokých koňských očí zjemnělo natolik ,že by se žaludek přecejen trochu šprajcoval si z nich udělat omeletu? Kéžby, ale v tom případě vážení, pohlédněte někdy do očí těm kravám - zjistíte, že nejsou o nic méně hluboké ...Neuvidíte v nich o nic méně života, než když se díváte do zrcadla...      Karel z lesa