Houby po vegansku

TIP: nové stránky o veganství a web ticháRadost.cz



 

Houby s cuketou

Potřebujeme: Asi 500g hub, jednu menší na hrubo nastrouhanou cuketu, jednu na hrubo nakrájenou cibuli, koření dle chuti, tři lžíce kečupu, sůl, dvě lžíce olivového oleje.

Postup: Na oleji necháme zeskolvatět cibulku a pak přidáme houby. 10 minut dusíme pod pokličkou. Pak přidáme cuketu, koření a sůl. Opět necháme 10 minut pod pokličkou. Pak přidáme kečup a smažíme 10-15 minut za občasného míchání. Podáváme s brambory, rýží a čímkoliv co vám chutná.