Quo Vadis, bio?

TIP: nové stránky o veganství a web ticháRadost.cz




 S trudnou myslí pozoruji, jak takřka měsíc po měsíci /alespoň tady v Ml. Boleslavi/ rostou ceny racio a bio potravin. Zdražují se snad tolik právě nyní, v době křečí kapitalismu zvaných "krize", energetické vstupy pěstitelů a výrobců? Benzín, plyn, elektřina, voda?...Zdá se, že nikoliv, některé naopak zlevňují. Zůstává tedy jediné vysvětlení, jenž není příjemné si připustit, a to zní, že i v této oblastěi zcela převládl tvrdý byznys. Prostě čilá snaha co nejvíce využít vlny stoupajícího zájmu, popularizace a i módnosti této stravy.


   Na počátku "porevolučního" období měli ekozemědělci, jako ostatně většina z nás, zřejmě značně poetičtější ideály. Ekozemědělství si nebylo možno představit bez určitých méně konzumních kulturních, sociálních, někdy i náboženských vazeb. Avšak náboženství ruky trhu zřejmě toto všechno smetlo jak velká voda. Každý dotázaný ovšem řekne : "Chtěl bych jinak, ale nemůžu. Musím se přizpůsobit trendu, ostatním"...A jsme zase tam, kde vždycky : Za fašistů hajlovat, za komunistů tančit Kozáčka a za kapitalistů surfovat s vyhrnutými tržními rukávy. Co bude dál ? Asi bychom měli začít studovat čínské kulturní obyčeje...Štěstí přeje připraveným.
                                                                                 Karel z Ráje